K ap travay prensip nan liy pwodiksyon Fries franse
1.Peeler: Netwayaj ak kap dekale pwosesis nan yon sèl fwa, segondè efikas ak konsomasyon ki ba.
2. Kouto: Koupe an teren, flokon ak fòm Julienne, gwosè koupe reglabl
3. Blancher: Èske rense ak pwoteksyon koulè nan koupe yo pòmdetè.
4. Dehydrator: dezidratasyon santrifujeur, diminye tan an lè siye, ak amelyore gou a nan chip la pòmdetè.
5. Fryer: Kenbe pòmdetè yo bato bon jan kalite ak gou.
6. Deoiler: Sèvi ak santrifujeur la, simonte ensifizans lan nan bwode.
7. Flavor Machine: Fè bato yo pòmdetè vire menm, sèvi ak kalite a espre yo ajoute séchage a, pa fasil a kraze.
8. Machine pake Vacuum: Lè anbalaj, mete nan nitwojèn, ka evite repo nan bato yo pòmdetè. Epi li ka aere, pake, ak tape dat la nan yon sèl fwa.
Post tan: Nov-18-2023